Forretter:

Fiskesuppe med ingefær og masse deilige grønnsaker. Serveres med godt brød og aioli 79,-

Dampede blåskjell med ingefær, lime, chilli og hvitløk. Serveres med godt brød og aioli 79,-

Melon og fetaostsalat med lagret lokal spekeskinke  89,-

Hovedretter:

Helstekt ytrefilet av okse med rødvinssaus, bakte poteter, kryddersmør og marinert salat 249,-

Limedampet kald laks med pisket kålsalat og kokte poteter 179,-

Torsk med soya og ingefærsaus, wokede grønnsaker og ris 199,-

Den sorte gryte. Deilig fyldig gryte med lammekjøtt, vin og masse deilige grønnsaker. Serveres med basilikumpotetmos 179,-

Bacalao a la Basilikum med nybakt
focacciabrød 149,-

Indisk inspirert gryte med ris, naanbrød, poppadoms og mangochutney. 179,-

Desserter:

Sjokoladespekket mørdeigsterte med friske bær og is 69,-
Karamell- og sjokolademousse med friske bær fra hagen og myntepesto 69.-
Panna cotta med tyttebær og epleconfit 69.-
Karamellpudding med krem 55,-

Prisene er inkl mva og forutsetter et minimumsantall på 10 personer ved bestilling.

  TAPAS-MENY

Lefseruller fylt med snøfriskkrem, røkt laks,salat, avokado og mango.

Spanske egg  - spizy fylte egg på urteseng

Fylte squash og paprika - grillet squash og paprika fylles med ostekrem og urter

Marinerte oliven og soltørket tomat

Marinert salat med rød eller grønn pesto

Fylte sopp - sopp fylt med blåmuggost og gratinert i ovn

Sesamkylling med avokado-dip. Ristet kylling med chili, hvitløk, sesamolje og masse sesamfrø.(varm)

Torsk med soya og ingefærsaus (varm)

Spizy kjøttboller i glassblåsersaus (varm)

Saltbakte småpoteter med basilikum og rosmarin eller urtefylte små bakte poteter (varm)

Grillet scampi med chili, ingefær og sesamfrø(varm)

Kryddersmør

Olivenolje og balsamico

Aioli

Focacciabrød med soltørket tomat eller hvitløk og basilikum

Pris: Kr 249,- pr kuvert


Påbygging:

Helstekt ytrefilet av okse med bringebærsalsa(varm)
Brushetta med tomat- hvitløkssalsa
Asparges med spekeskinke og lokal ost (varm)
3 typer nybakt brød

Pris: Kr 300,- pr kuvert

Påbygging 2:

Osteanretning med lokale oster og geleer
Blåskjellsuppe med kokkos lime, chili og ingefær
Urterullet lam med ferskensalsa

Pris: Kr 350kr pr kuvert

Prisene forutsetter et minimumsantall på 15 personer.

Prisene inkluderer ikke levering.